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脆皮鸭🍯🧀🥓
maggie-Tiao
发布
🍣🥘🍤
初级
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸭
半只
辅料
陈皮
1块
姜蓉
1勺
调料
老抽
2匙
生抽
1匙
料酒
1勺
姜黄粉
2匙
糖
1勺
蚝油
1勺
脆皮鸭的做法步骤
1.
鸭洗净,切两块,加入料酒,姜黄粉,蚝油,生抽,掰碎的陈皮。
2.
加入糖,老抽,姜蓉,将所有调料抹匀鸭子,腌制一晚。
3.
腌制后稍沥干,放入空气炸锅内胆。
4.
放入预热的空气炸锅180度50分钟(中途翻面)即可。
5.
切块可食!
分类:
热菜
家常菜
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