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椒盐排骨
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸鲜
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
蒜
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
椒盐粉
适量
孜然粉
适量
椒盐排骨的做法步骤
1.
排骨去血水,沥干。
2.
放生抽料酒拌匀。
3.
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三小时。
4.
姜片放在排骨上,放高压锅蒸 。大火上气后改小火蒸十五分钟。
5.
蒸好了 。
6.
排骨取出来。
7.
排骨汤留着下面条。
8.
大蒜切碎。
9.
锅预热,倒油,小火,把排骨煎黄。
10.
把排骨移到一边,放入蒜末炒香。
11.
放入椒盐粉和孜然粉,小火炒匀。
12.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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