椒盐排骨独家

斌joanliu

椒盐排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

椒盐排骨的做法步骤

1.排骨去血水，沥干。
2.放生抽料酒拌匀。
3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三小时。
4.姜片放在排骨上，放高压锅蒸。大火上气后改小火蒸十五分钟。
5.蒸好了。
6.排骨取出来。
7.排骨汤留着下面条。
8.大蒜切碎。
9.锅预热，倒油，小火，把排骨煎黄。
10.把排骨移到一边，放入蒜末炒香。
11.放入椒盐粉和孜然粉，小火炒匀。
12.出锅。

分类：热菜家常菜

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