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沙爹猪肉脯

吾爱返寻味 发布
沙爹猪肉脯

想念国内的各种小吃和美食了,疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了,沙爹酱的味道更着重海鲜味,沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味,而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。

食材明细

主料

辅料

调料

沙爹猪肉脯的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我家里有个大烤箱这个份量的肉我分三次烤完,要是小烤箱估计要分个5、6次才行。
2、烤制时要勤观察它的烤制情况,根据肉的厚度和烤箱的火力大小来做相应调整。
3、沙茶粉本身就有咸味,喜欢甜口的可以在我的这个份量中再增加10克的糖。
分类: 小吃
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