冬笋木耳炒肉丝独家

清水淡竹

冬笋木耳炒肉丝

主料

辅料

调料

冬笋木耳炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.冬笋焯水后切丝。
3.黑木耳泡发后清洗，下沸水中焯水2分钟。
4.木耳切丝，蒜苗切段。
5.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
6.先放入冬笋翻炒。
7.放入黑木耳翻炒2分钟。
8.放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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