洋葱炒牛肉 独家

1.黄洋葱切丝备用，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，香油，胡椒粉，生抽腌制半小时备用。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。

3.锅内留底油倒入黄洋葱炒均匀。

4.在倒入牛肉大火快速翻炒。

5.加入孜然粉，老抽少许，少许盐。

6.大火快速翻炒一分钟出锅。

7.装盘，成品，家常下饭菜。