炸羊排

坏脾气莲莲

炸羊排

炸羊排我很喜欢用空气炸锅做，羊排腌一下直接炸就好了，非常方便又能逼出来多余的油脂。

主料

羊排500g

腌制羊排的料

炸羊排的做法步骤

1.先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。
2.把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。
3.拌匀腌制2小时。
4.把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。
5.炸好了上菜，咸鲜适口，唇齿留香。

小窍门&温馨提示

烤箱或者空气炸锅都能做，当然也是可以直接用油炸的。

分类：热菜家常菜

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