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红烧带鱼段
独家
董小伊
发布
简单
烧
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
二斤
辅料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
糖和醋
适量
红椒丝
适量
五香粉
一点
红烧带鱼段的做法步骤
1.
带鱼收拾干净,切成花刀。
2.
二面改刀如图所示就可以,然后盐和五香粉料酒腌制20分充分入味。
3.
热锅凉油放入带鱼二面煎。
4.
煎制金黄色即可。
5.
颜色这样就煎透了。
6.
然后加入红椒丝和葱花。
7.
加入适量水末过带鱼大火烧开小火慢炖加入糖和醋。
8.
因为这个鱼提前腌制过,所以不用再+其他调料,汤汁差不多收汁就可以。
9.
家常做法仅供参考。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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