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韭黄炒鸡蛋
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
四只
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散。韭黄洗干净切断备用。
2.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊,快速划开,捞出来备用。
3.
锅内留底油倒入韭黄大火快速翻炒。
4.
倒入鸡蛋一起。
5.
添加少许盐,大火快速翻炒几下。
6.
装盘,家常下饭菜好吃不上火。
分类:
热菜
家常菜
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