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自制肉松饭团
大蜜
小孩子很爱吃紫菜包饭,改个配方换个形状孩子抢着吃。
初级
烤
咸鲜
三小时
主料
里脊
1000g
辅料
紫菜
适量
白米饭
适量
芝麻
适量
焯水胡萝卜丁
半根
焯水菠菜
适量
姜片
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
香油
适量
糖
适量
自制肉松饭团的做法步骤
1.
里脊肉去筋切大块。
2.
放入冷水锅加姜片(多一些)煮透(水开后大概十分钟左右)。
3.
晾凉撕成丝。
4.
放入面包机加入酱油、生抽、蚝油、香油、芝麻、白糖。
5.
按下肉松键键 等着吧😄
6.
80分钟以后就好啦!
7.
尝一尝如果不够甜就趁热再加上糖拌匀。
8.
准备白米饭。
9.
加入胡萝卜碎(焯过水的口感更好)。
10.
加入菠菜碎。
11.
把刚做好的肉松也加进来。
12.
又加了一些海苔碎拌匀。
13.
戴上手套捏出喜欢的饭团的形状。我做的小黄人形状。在饭团外面再加一圈紫菜。
14.
做好啦!开吃。吃不完的装入密封袋放冰箱。
15.
一片奶酪、一片面包,配上肉松。第二天的早餐好啦!开开心心去上班😁
小窍门&温馨提示
配料蔬菜可以自由搭配。黄瓜南瓜西葫芦都可以替换。调料用量特意找个人口味来定。就是糖一定不能太少。可以换冰糖碎。喜欢吃五香味的可以加五香粉。
分类:
主食
小吃
查看全部(共15步)
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