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火腿肉蛋炒饭
凤味美食
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蛋炒饭是一道非常家常的美味,多种食材诱人的颜色,炒制后激发扑鼻的香味,米饭很有颗粒感等等,足以让你无法抗拒。今天我来给大家介绍一道火腿肉蛋炒饭的制作方法,希望您喜欢!
简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
大米、藜麦米饭
200g
辅料
草鸡蛋
2个
火腿肉
1块
胡萝卜
1根
蒜青
1勺
调料
油
适量
细盐
适量
熟黑白芝麻
适量
火腿肉蛋炒饭的做法步骤
1.
隔夜的大米、藜麦米饭打散。
2.
鸡蛋、胡萝卜、蒜青洗净,火腿肉块焯水。
3.
火腿肉、胡萝卜、蒜青切碎。
4.
起锅烧油,鸡蛋液打散炒熟盛出。
5.
起锅少油,放火腿肉碎炒变色,加胡萝卜碎一起翻炒,加米饭边炒边打散,炒至吱吱响声,洒蒜青碎、芝麻、一点细盐翻炒几下即可出锅。
6.
炒好的米饭盛入碗中。
分类:
主食
炒饭
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