胡萝卜包菜肉丝炒年糕独家

清水淡竹

胡萝卜包菜肉丝炒年糕

主料

瘦肉适量
猪心包适量
胡萝卜适量

辅料

淀粉适量

调料

胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法步骤

1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.胡萝卜、包菜切丝。
3.年糕切条。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
5.放入胡萝卜丝翻炒。
6.放入包菜丝翻炒。
7.放入年糕，加少许水焖烧2分钟。
8.放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。
9.出锅。

分类：主食小吃

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