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吃不够的豆角焖面
君梦深蓝
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是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
手擀面
适量
豆角
适量
肉
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
豆角焖面的做法步骤
1.
主料:手擀面、豆角
配料:蒜、葱、肉。
2.
豆角、肉洗净改刀备用。
3.
油锅里炒香肉。
4.
葱、蒜..。
5.
后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6.
炒香后加入水(末过豆角即可)。
7.
等水开后把面铺在豆角上。
8.
盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。
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