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腊肠炒芹菜
凤味美食
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腊肠炒芹菜,这道菜的腊肠,在腊月时自己灌了风干的特别香,配上芹菜和胡萝卜,颜色非常诱人。
简单
炒
咸香
一小时
食材明细
主料
腊肠
1根
芹菜杆
1把
辅料
胡萝卜
小半根
调料
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
香油
适量
蒜
适量
腊肠炒芹菜的做法步骤
1.
蒸熟的腊肠切片,芹菜切段,胡萝卜切丝。
2.
起锅放底油蒜煸香,先下芹菜和胡萝卜翻炒,再放腊肠片。
3.
出锅前滴几滴生抽,一点盐,淋香油,盛盘。
小窍门&温馨提示
腊肠炒芹菜,这道菜的芹菜只用了杆,叶子不要扔可以焯水凉拌吃哦。
分类:
热菜
家常菜
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