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胡萝卜炒杏鲍菇
冬季心情
春天来了,多吃蔬菜,身体棒。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
胡萝卜
100g
杏鲍菇
1个
尖椒
20g
辅料
食用油
6g
调料
盐
2g
花椒粉
0.5g
味达美臻品蚝油
6g
葱
4g
姜
2g
蒜
1瓣
胡萝卜炒杏鲍菇的做法步骤
1.
原料:胡萝卜,杏鲍菇,尖椒,葱姜蒜和味达美臻品蚝油。
2.
胡萝卜切片,杏鲍菇切片,尖椒切片,葱姜蒜切片。
3.
锅中倒入油,下葱姜蒜炒香。
4.
下入胡萝卜翻炒。
5.
炒至5成熟时,下杏鲍菇翻炒。
6.
加入味达美臻品蚝油。
7.
加入花椒粉。
8.
加入盐调味,杏鲍菇水分少,若锅中比较干,可以添加少量的清水翻炒。
9.
最后加入尖椒,翻炒均匀关火。
10.
胡萝卜炒杏鲍菇完成喽。
小窍门&温馨提示
炒胡萝卜的时候,多加点油,胡萝卜是脂溶性的,油多点,有利于人体对胡萝卜营养的吸收。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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