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牛肉炒儿菜
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
适量
儿菜
适量
辅料
淀粉
适量
葱姜水
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
牛肉炒儿菜的做法步骤
1.
儿菜清洗干净。
2.
牛里脊肉先切成片。
3.
再逆着纹路切丝。
4.
加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。
5.
儿菜切片。
6.
锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色。
7.
锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色。
8.
放入儿菜翻炒变软,加盐调味炒匀。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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