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烤蛋挞

烤蛋挞

烘焙一直是我玩美食的探索区,因为烘焙比较花时间,食材,心思。蛋挞一直还爱吃,烤了几次发现与双皮奶有异曲同工之处。

主料
辅料
调料

烤蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.烤箱温度要看自己烤箱脾气,夏天可以180度,冬天可以220度到250度烘烤。
2.根据经验得出,一只蛋液兑一倍奶液烘烤效果最好,最爽滑。也可以直接加牛奶,但要加糖。
分类: 烘焙
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