青椒炒肉 独家

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  1.青椒洗净控水。
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  2.猪后腿肉洗净控水。
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  3.将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。
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  4.放入淀粉抓匀腌制一会。
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  5.葱和青椒改刀装盘。
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  6.锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。
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  7.放入青椒和葱翻炒均匀。
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  8.放入孜然粉和酱油继续翻炒。
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  9.出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。
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  10.家常菜品，请您品鉴。
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  11.成品图。

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