荠菜肉煎饺

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  1.猪肉原材料。
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  2.把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁碎。
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  3.把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。
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  4.把面粉加水揉成团。
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  5.把面团揉成长条切成一个一个的小剂子可以擀饺子皮。
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  6.刚好饺子皮可以包饺子了饺子包好，放在一边。
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  7.铁锅至炉子上的放上食用油把饺子放下去。
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  8.见到底饺子底部有点黄。
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  9.加水，水是饺子的1/3盖上锅盖闷水干了，饺子也好了。
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  10.成品。

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