花甲螺粉丝煲

美拉拉的美食日记

花甲螺粉丝煲

主料

花甲螺适量
粉丝适量

辅料

调料

花甲螺粉丝煲的做法步骤

1.新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右洗净备用，不开嘴的就要丢掉哟。
2.粉丝泡软备用。
3.蒜蓉备用。
4.一半蒜蓉用油爆香。
5.加入另一半生蒜蓉，加入所有调味料拌匀。
6.锡纸放入泡好的粉丝，加少量水，要不会糊底。
7.再摆上花甲螺，然后把调好的酱汁放在面上。
8.表面封上锡纸，直接放在炉上开大火煮十分钟左右即可。
9.螺个个开口就熟了，粉丝也刚刚好。
10.鲜美哟。

分类：热菜家常菜

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