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玉米面油菜糊糊
兰杏梅
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简单省时,健康营养快手饭。
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
油菜
一把
玉米面
一把
辅料
纯净水
适量
蒜苗
三棵
熟花生米
一勺
熟芝麻
一勺
调料
食用油
少许
盐
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
玉米面油菜糊糊的做法步骤
1.
自家种的油菜。
2.
择好的油菜,洗净,淖一下,捞出,挤出多余水分,切小段,备用。
3.
蒜苗择好,洗净,切小段,备用。
4.
熟花生米切碎和熟芝麻备用。
5.
锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入油菜加少许盐和五香粉翻炒一下,往锅中继续倒入没过食材的清水。
6.
勾兑好的玉米面水备用。
7.
大火烧开,倒入玉米面水,顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅,直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,撒入少许鸡精,出锅。
8.
盛入碗中。
9.
撒上花生碎和芝麻。
10.
拌匀即食。
分类:
小吃
粥
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