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简易煎饼果子
独家
斌joanliu
发布
初级
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
清水
适量
鸡蛋
适量
辅料
生菜
适量
调料
排骨酱
适量
甜面酱
适量
盐
适量
简易煎饼果子的做法步骤
1.
面粉加水加一丢丢盐,和成较稀面糊。静置十分钟。
2.
生菜洗净焯水沥干。
3.
排骨酱和甜面酱备好。
4.
平底锅预热,倒少许油。小火。
5.
倒入面糊,翻动锅,让面糊均匀挂满锅。打入鸡蛋,用硅胶刮刀刮匀。
6.
小火煎至蛋液凝固。
7.
翻面用硅胶刷子抹排骨酱。
8.
再抹甜面酱。
9.
放入生菜。
10.
四个方向翻折,关火出锅。
分类:
小吃
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