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日式牛肉乌冬面
李子生活漫记
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极简版日式牛肉乌冬面,清淡少油,值得一试。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
乌冬面
两小包
肥牛片
300克
白萝卜
4片
茼蒿
适量
鲜海带
适量
辅料
葱花
适量
调料
日式多用高汤底料
适量
日式牛肉乌冬面的做法步骤
1.
将肥牛片放入开水中焯一下,至断生捞出。
2.
另起锅烧水,加入日式高汤底料适量。
3.
加入鲜海带。
4.
加入白萝卜片,煮10分钟左右。
5.
期间在小锅中烧水,按说明煮乌冬面。
6.
清汤出锅前加入茼蒿。
7.
再加入焯过水的肥牛片。
8.
煮一分钟,撒上葱花即可。
9.
煮好的乌冬面捞大碗。
10.
浇上煮好的牛肉清汤即可。
分类:
面条
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