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减脂小火锅
爱吃又爱瘦
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542卡热量,蛋白质50克,脂肪25克,碳水42克,膳食纤维8克
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
400g
西蓝花
100g
辅料
豆腐
180g
海带结
85g
白萝卜
100g
鸡蛋
1个
虾
100g
调料
盐
适量
番茄酱
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
减脂小火锅的做法步骤
1.
西红柿切丁。
2.
豆腐切薄片。
3.
白萝卜切片。
4.
西蓝花切开。
5.
小葱切段,大蒜黄姜切片。
6.
国内喷入橄榄油(没有用其他油可行)。
7.
打入一个鸡蛋,煎至两面金黄,放入虾,煎至变色发红。
8.
锅留底油,放入切好的葱姜蒜。
9.
炒香后下入番茄丁,翻炒均匀,放入适量食盐(盐可以激发番茄风味并更快出汁)。
10.
炒出锅气放入番茄酱翻炒均匀。
11.
倒入适量的水,煮开。
12.
放入之前切好的配菜(虾和鸡蛋待会下入)煮1分钟。
13.
最后放入煎好的鸡蛋和虾,煮1分钟。
14.
可以吃啦。
分类:
热菜
家常菜
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