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鸡肠草虾仁滑蛋
独家
不做妖精好多年
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忒喜欢鸡肠草的香味啦,院子里的鸡肠草让我拔光了,再想吃自家也没有了,准备疫情缓解以后出去挖去。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
2个
鸡蛋
2个
鸡肠草
几棵
辅料
食用油
半匙
调料
葱白
小许
食盐
半克
生抽
小许
鸡肠草虾仁滑蛋的做法步骤
1.
取大虾。
2.
去壳去沙线洗净切段。
3.
鸡肠草洗净。
4.
切末。
5.
葱切圈。
6.
热锅冷油,油热放葱白。
7.
放虾仁翻炒。
8.
放生抽把虾仁炒熟。
9.
放野菜和食盐,炒匀。
10.
鸡蛋打撒。
11.
放蛋液。
12.
慢慢滑炒。
13.
蛋液凝固即可。
14.
成品。
分类:
热菜
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