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1.胡箩卜青萝卜插成丝。
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2.豆腐干切小块。
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3.然后把豆腐抓碎一些，青罗卜胡箩卜也切碎打入二个鸡蛋。
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4.倒入适量面粉，一点少加面，免多的丸子吃起来硬邦邦的，口感不好。
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5.加入适量盐和胡椒粉摔打成这个样子就可以了。
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6.我喜欢提前把丸子团成这样的备用。
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7.油温五成热下锅炸。
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8.定型之后轻轻翻动。
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9.这是第一遍成型之后捞出，一会在复炸一次就可以来。
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10.丸子依此都炸好然后再把所有的丸子复炸一下。
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11.这个过程就可以大火迅速上色。
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12.捞出控油即可。
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13.先尝一个试试，清淡饮食。
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14.成品图。
菜谱
