肥牛金针菇

宁静致远0217

肥牛金针菇

主料

辅料

烹饪料油20ml

调料

肥牛金针菇的做法步骤

1.肥牛准备。
2.锅中放水放葱姜，然后焯肥牛至出血水。
3.捞出控干水分。
4.金针菇去除根部泡洗干净，锅中烧水焯金针菇至发蔫。
5.焯好的肥牛和金针菇分别装入盆中，生抽，料酒，蚝油，白糖，调汁。
6.锅中放油放金针菇肥牛。
7.烹入调好的汁，炒匀即可。

分类：热菜家常菜

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