菜谱
搜索
护心肉炖土豆
独家
我的宝宝很糯糯
发布
初级
炒
咸香
三刻钟
食材明细
主料
土豆
300g
护心肉
500g
辅料
胡萝卜
1个
姜丝
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
十三香
适量
骨汤
适量
食用油
适量
护心肉炖土豆的做法步骤
1.
土豆去皮,改刀切滚刀块或菱形块,胡萝卜去皮切法跟土豆一样,护心肉洗净切小块。
2.
起锅烧油,下姜丝爆香味,下入土豆和护心肉,下锅翻炒断生。
3.
翻炒将肉里血水炒出,加入酱油,十三香,料酒,继续翻炒,炒到土豆边焦黄,加入骨头汤。大火烧开小火慢炖。
4.
三十分钟护心肉烂糊,开大火收汁,加入盐,拌匀出锅。
小窍门&温馨提示
可以放入葱花和香菜,我家这面疫情没有葱和香菜😂。
分类:
热菜
家常菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
木须肉
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页