红糖艾草糍粑独家

丽彩（五谷杂粮）发布

红糖艾草糍粑

春暖花开的季节，不辜负春天的馈赠，采一把嫩嫩的艾草，和一块糯米面团，做点艾草糍粑尝尝鲜。

食材明细

主料

糯米粉适量
鲜艾草1大把

辅料

红糖艾草糍粑的做法步骤

1.食材备用。
2.采摘比较嫩的艾草，清洗干净，焯水。
3.变色，变软就捞出，过冷水。
4.加入少量的水，和一点点小苏打或者碱，破壁机破壁机打成泥。
5.取适量的糯米粉和面。
6.成团，不粘手就可以。
7.揪一小团揉圆。
8.按扁备用。
9.电饼铛刷油，中火烙。
10.中间翻一面继续烙，烙到一个个鼓起来。
11.出锅，撒黄豆粉。
12.红糖加一点点水，用小火熬成糖浆。
13.淋上，一款软糯香甜的小吃完成。

分类：小吃春季食谱

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