烧饼

1.酵母粉和温水混合，倒入面粉里搅成絮状，和成面团。稍微整理一下，如上图。

2.放在器皿里密封发酵即可。

3.面团发酵2倍左右。

4.均匀分成12个小面团，稍微揉面排气，整理一下。

5.把准备的盐，油，十三香混合一起（图片碗一）成馅料，还有蜂蜜备用。

6.把馅料包在面团里，整理一下。

7.用刀把每个面团边缘划一些刀口。

8.面团中间按压，放入烤盘。

9.每个面饼上刷蜂蜜，撒芝麻。

10.烤箱160℃预热，先上下管160℃烤10分钟，然后180℃烤2-5分钟即可。

11.左边是第二锅，面饼稍微按压的大点，完成！