黑木耳炒鸡蛋

冬季心情

黑木耳炒鸡蛋

疫情隔离在家，家中备的干货有用武之处了。黑木耳一小把可以泡出好多，炒鸡蛋炒青菜都可以。

主料

辅料

调料

盐2g
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油6g

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.原料：泡发的黑木耳焯水备用，鸡蛋，香油，葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
2.鸡蛋去壳打散，葱花葱花，黑木耳撕成小块。
3.锅中倒入食用油，就鸡蛋液炒成碎盛出备用。
4.锅中加入黑木耳翻炒。
5.烹入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
6.加入盐翻炒。
7.加入葱花。
8.加入鸡蛋碎。
9.最后撒香菜，炒匀出锅。
10.美味的黑木耳炒鸡蛋上桌。

小窍门&温馨提示

黑木耳提前泡水，用开水焯熟，撕成小块。

分类：热菜家常菜

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