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春笋炒腊肉
爱美食的紫云
发布
天然食材
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春笋
300g
腊肉
1块
辅料
小米辣
3个
大蒜
4粒
调料
盐
1小勺
味达美臻品特级生抽
1大勺
味达美臻品料酒
1大勺
春笋炒腊肉的做法步骤
1.
准备食材。辣椒切圈,大蒜切片。
2.
腊肉先焯水,切薄片。
3.
春笋切斜片,焯水,再用冷水清洗。
4.
锅里倒入一点油,放入腊肉,小火熬出油。
5.
再倒入辣椒和大蒜,味达美臻品料酒1大勺,翻炒均匀。
6.
放入春笋翻炒几下。
7.
放入味达美臻品特级生抽1大勺。
8.
翻炒均匀即可出锅。
9.
春笋含有丰富的粗纤维、蛋白质、氨基酸,具有清热化痰、促进消化等功效。
小窍门&温馨提示
美味的食材,源于大自然的馈赠。时刻提醒自己,助力环保,为爱行动!
分类:
热菜
家常菜
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