绿豆芽炒红萝卜丝

1.红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。

2.绿豆芽淘洗干净，控干水分，备用。

3.葱切段，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入葱炒香，再倒入红萝卜丝和绿豆芽加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.快手菜。