香椿芽炒鸡蛋

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香椿芽炒鸡蛋

主料

调料

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

1.准备鸡蛋。
2.把香椿芽抄水。
3.把鸡蛋打散。
4.把香椿芽切丁放在打散鸡蛋上。
5.铁锅放炉子上烧热加油把香椿鸡蛋倒到铁锅里小火慢煎。
6.煎至两面黄，把它捣碎。
7.成品。

小窍门&温馨提示

香椿芽一定要焯水，去掉里面的草酸。

分类：热菜家常菜

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