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发面饼
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早餐吃腻了甜食,换个口味试试看,烙发面小饼挺香的,夹菜夹鸡蛋都不错。
简单
其他
咸香
一小时
食材明细
主料
中筋面粉
500克
辅料
酵母
5克
鸡蛋
1颗
食用油
1勺
调料
十三香粉
半勺
盐
3克
发面饼的做法步骤
1.
面粉和酵母粉混合。
2.
放入鸡蛋、盐和十三香粉。
3.
加入温水,和成絮状。
4.
揉成面团,静置发酵。
5.
发酵后移至面板,揉匀排气。
6.
分成小份。
7.
每一份揉圆,压扁。
8.
用叉子扎小孔。
9.
煎烤机预热刷油,放入饼胚。
10.
上下盘同时加热。
11.
两面金黄色出锅。
12.
可做三餐主食。
小窍门&温馨提示
每500克面粉添加5克酵母粉。
分类:
主食
查看全部(共12步)
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