发面饼

厨色

发面饼

早餐吃腻了甜食，换个口味试试看，烙发面小饼挺香的，夹菜夹鸡蛋都不错。

主料

中筋面粉500克

辅料

调料

发面饼的做法步骤

1.面粉和酵母粉混合。
2.放入鸡蛋、盐和十三香粉。
3.加入温水，和成絮状。
4.揉成面团，静置发酵。
5.发酵后移至面板，揉匀排气。
6.分成小份。
7.每一份揉圆，压扁。
8.用叉子扎小孔。
9.煎烤机预热刷油，放入饼胚。
10.上下盘同时加热。
11.两面金黄色出锅。
12.可做三餐主食。

小窍门&温馨提示

每500克面粉添加5克酵母粉。

分类：主食

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