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柠檬凤爪
Nina_煮妇
发布
初级
煮
酸辣
一小时
食材明细
主料
鸡脚
2斤
辅料
柠檬
2颗
泡椒
适量
萝卜
半根
洋葱
半颗
调料
冰糖
适量
柠檬凤爪的做法步骤
1.
鸡脚洗干净,加葱姜料酒,少量盐焯水,程度到可以用指甲轻轻剥开肉就行了。
2.
盆中加泡椒,洋葱,柠檬,萝卜片或萝卜条。少量凉白开。
3.
焯好的鸡脚先过凉水,然后加入盆中,加一点点盐,适量冰糖拌匀。
4.
腌制3小时以上就入味,可以品尝了。
分类:
凉菜
家常菜
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