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肉末炒儿菜
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
夹心肉
适量
儿菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末炒儿菜的做法步骤
1.
夹心肉剁细(不要太细,跟小肉丁差不多)。
2.
儿菜、胡萝卜切片,蒜苗切碎。
3.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
4.
放入蒜苗和胡萝卜翻炒。
5.
放入儿菜翻炒,加水烧1分钟,加盐、生抽调味炒匀。
6.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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