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大骨头炖茄子
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
大骨头
适量
茄子
适量
辅料
青蒜末
适量
青辣椒
半个
调料
生抽
适量
老抽
适量
黄豆酱
适量
冰糖
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大料
适量
大骨头炖茄子的做法步骤
1.
大骨头焯水洗净浮沫。
2.
准备好香料。
3.
茄子洗净切好。
4.
所有食材放在一起,放入所有调料、香料。
5.
倒入开水。
6.
大火烧开,盖上锅盖转中火慢慢炖1小时。
7.
放盐调味。
8.
倒入茄子、辣椒。
9.
炖10分钟。
10.
装盘撒青蒜末。
11.
美味下饭。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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