大骨头炖茄子独家

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大骨头炖茄子

主料

辅料

青蒜末适量
青辣椒半个

调料

大骨头炖茄子的做法步骤

1.大骨头焯水洗净浮沫。
2.准备好香料。
3.茄子洗净切好。
4.所有食材放在一起，放入所有调料、香料。
5.倒入开水。
6.大火烧开，盖上锅盖转中火慢慢炖1小时。
7.放盐调味。
8.倒入茄子、辣椒。
9.炖10分钟。
10.装盘撒青蒜末。
11.美味下饭。

分类：热菜家常菜

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