番茄炖豆腐

• 
  1.北豆腐。
• 
  2.切块。
• 
  3.放入开水中煮2分钟捞出。
• 
  4.番茄去皮切块，香葱切碎，葱白葱绿分开放。
• 
  5.起油锅放入食用油，油热后放入葱白部分炒香。
• 
  6.放入番茄翻炒。
• 
  7.炒至番茄软烂，放入酱油提味。
• 
  8.放入豆腐。
• 
  9.扣上盖子中小火炖。
• 
  10.汤汁浓稠，豆腐已入味。
• 
  11.按自己口味添加盐调味。
• 
  12.撒上香葱碎绿色部分增香，翻拌均匀。
• 
  13.装盘食用。

小窍门&温馨提示