椰子味钵仔糕

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  1.用热水化开白砂糖跟椰子粉(没有椰子粉也可以不放)。
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  2.把木薯粉跟粘米粉混合。
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  3.倒入放凉后的糖水，搅拌成无颗粒状的粉浆。
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  4.草莓切丁备用，我是买的现成糖蜜豆。
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  5.把备料放入蛋挞杯中。
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  6.锅中水烧开后摆入，粉浆搅拌一下再倒入，九分满即可。
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  7.蒸15分钟即可。(切记，一定要水开再放)。
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  8.拿出放凉即可。

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