椰子味钵仔糕

开心肥羊

椰子味钵仔糕

又来捣腾钵仔糕啦！这次加了椰子粉，还有草莓🍓口味的😁

主料

辅料

调料

白砂糖60g

椰子味钵仔糕的做法步骤

1.用热水化开白砂糖跟椰子粉(没有椰子粉也可以不放)。
2.把木薯粉跟粘米粉混合。
3.倒入放凉后的糖水，搅拌成无颗粒状的粉浆。
4.草莓切丁备用，我是买的现成糖蜜豆。
5.把备料放入蛋挞杯中。
6.锅中水烧开后摆入，粉浆搅拌一下再倒入，九分满即可。
7.蒸15分钟即可。(切记，一定要水开再放)。
8.拿出放凉即可。

小窍门&温馨提示

因为木薯淀粉会沉淀，倒粉浆的时候一定要先搅拌一下。

分类：糕点小吃

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