香煎面条鱼

～小Q厨记～

香煎面条鱼

又到了面条鱼上市的季节，像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧，一晃就没有了还得等来年。

主料

面条鱼半斤

辅料

调料

香煎面条鱼的做法步骤

1.买回来的面条鱼，商家捡的比较干净没有其他杂货，水也控的比较干。
2.把面条鱼清洗2便，控干水分待用。
3.小葱切碎.
4.将面条鱼，小葱，加入打好的蛋液中.
5.倒入点香油，开火开始煎蛋饼.
6.慢火，反面将两面煎熟即可。鲜味儿已经出来啦😋
7.软嫩，鲜滑，可口可口，老少皆宜😁

分类：热菜家常菜

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