水煎包 独家

1.备好食材，粉条浸泡后煮软切碎，鸡蛋边煎边搅碎，木耳浸泡后煮一下切碎，圆葱切碎。

2.肉切小块，油烧热下入翻炒，加生抽，花椒粉，盐炒。

3.放入圆葱碎炒匀。

4.加入鸡蛋碎、香油、鸡精拌匀馅。这个面是饺子面，不是南瓜粉，借用这个图了。

5.南瓜粉加温水和匀，放置半小时，擀皮包馅。

6.包好。

7.平底锅放油放上包子小火煎。

8.至底部金黄加水没过包子底部，盖盖焖至水没，底部脆黄。

9.成品。