奶香西米水果捞

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奶香西米水果捞

炎炎夏日，从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞，美美的吃上几口，是多么惬意的一件事啊！

主料

辅料

奶香西米水果捞的做法步骤

1.准备材料。
2.西米放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。
3.煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。
4.焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
5.草莓用盐水浸泡后清洗干净。
6.切成小丁。
7.果冻取出。
8.将芒果切成小丁。
9.把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内，淋上牛奶和蜂蜜即可。

小窍门&温馨提示

1、也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶，浸泡一会，让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。

2、放入冰箱一会，味道更美！

分类：甜品冰品下午茶夏季食谱

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