平潭焖冬粉

荣荣仔发布

平潭焖冬粉

平潭人民称红薯粉条为冬粉，为了让娃儿们一次吃多种蔬菜，我都是料多粉少，标准减脂餐🤭

食材明细

主料

调料

平潭焖冬粉的做法步骤

1.所有材料切丝，红薯粉条泡水，豆芽焯水。
2.热锅热油下肉片、洋葱翻炒。
3.放入红萝卜丝炒。
4.放菇类，调入少许料酒略炒。
5.放入生抽、老抽、白胡椒粉略炒后，倒入半碗的水(水不要太多，香菇还会出水），盖盖焖煮一会。
6.放入粉条，尽量把它放在底下，让它吸食汤汁，有味道。
7.最后拌入焯好的豆芽，味精。一道营养丰富的焖冬粉完成了。
8.色泽不错😁👍

分类：主食小吃

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