菜谱
搜索
拌香椿
厨色
发布
香椿是春季不容错过的食材,一次买了一大盒,炒鸡蛋,炸香椿变着花样吃,今天来一道简单快手的拌粥小菜~拌香椿,为了保留香椿的原汁原味,只用盐和芝麻油调味。
简单
拌
咸香
二十分钟
食材明细
主料
香椿芽
200克
调料
芝麻油
半勺
盐
5克
拌香椿的做法步骤
1.
香椿芽200克。
2.
清洗干净。
3.
放入开水中焯水,水中加入2克盐。
4.
1-2分钟,香椿芽由紫红色变成绿色。
5.
捞出。
6.
控干水分。
7.
加入盐调味。
8.
淋入芝麻油增香。
9.
翻拌均匀,腌制10分钟。
10.
味道清香自然
小窍门&温馨提示
我喜欢香椿自然的香气,没有加放过多调味料,按自己口味调整。
分类:
凉菜
家常菜
春季食谱
查看全部(共10步)
拌香椿的更多做法
更多做法
香椿拌豆腐
香椿拌鹰嘴豆
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
秘制酱牛肉
西芹拌腐竹
凉拌猪蹄
芹菜拌花生米
素什锦
凉拌笋丝
凉拌猪心
凉拌莴笋丝
凉拌西红柿
凉拌蕨根粉
家常凉菜
凉拌凤爪
拌土豆丝
果盘
拌凉皮
卤猪心
美食天下首页