鸡胸肉土豆盖浇饭

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鸡胸肉土豆盖浇饭

一个人也要好好吃饭，不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋1个

调料

鸡胸肉土豆盖浇饭的做法步骤

1.准备食材：鸡胸肉、土豆和青椒。（有洋葱更好）
2.将鸡肉切厚块，用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块，青椒切小丁备用。
3.锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。
4.再将青椒和鸡肉放入，炒至变色。
5.倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。
6.加入适量的淀粉水，盖住锅盖焖6分钟即可。
7.这比外面的分量多了多，关键是油好卫生。
8.最后浇到米饭上就可以了，再加一个太阳蛋！

分类：主食热菜

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