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咸肉蒸春笋
独家
清水淡竹
发布
初级
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
咸肉
适量
春笋
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
白糖
适量
咸肉蒸春笋的做法步骤
1.
咸肉切薄片。
2.
春笋剥壳,切大块下锅焯水。
3.
选取上半截鲜嫩部位。
4.
切成薄片。
5.
笋片摆放在盘中。
6.
放上咸肉片。
7.
放上姜丝,淋入料酒和少许白糖,上锅蒸20分钟。
8.
撒上葱花,出锅。
分类:
热菜
家常菜
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