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茼蒿杆木耳炒肉丝
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,肉丝香嫩,茼蒿脆脆的,妥妥的下饭菜。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
茼蒿
适量
木耳
适量
肉丝
适量
辅料
小米椒
适量
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
味精
几粒
玉米油
适量
花椒
适量
茼蒿杆木耳炒肉丝的做法步骤
1.
茼蒿杆洗一下。
2.
切成三指段。
3.
猪里脊适量。
4.
切成丝。
5.
木耳泡发。
6.
肉丝里适量盐,生抽,淀粉,玉米油。
7.
抓匀稍腌。
8.
锅里适量油烧微热。
9.
肉丝
10.
肉丝倒入滑散。
11.
微微变白关火盛出。
12.
小米椒,蒜蓉。
13.
锅里适量油烧热,小米椒,蒜蓉,花椒炒香。
14.
茼蒿杆,木耳倒入。
15.
翻炒几下。
16.
适量盐,生抽,味精调味。
17.
翻炒两下。
18.
倒入滑好的肉丝。
19.
翻炒几下,关火盛出。
20.
成品。
21.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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