和风炒饭

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和风炒饭

不喜欢吃鱼生？连烟熏的都不行？那今晚来个煮熟的三文鱼“和风炒饭”。

主料

白饭适量

辅料

烟三文鱼100g
鸡蛋2只
三色豆适量
葱花适量

调料

和风炒饭的做法步骤

1.煎至两面金黄撒些现磨黑胡椒。
2.把煎好的三文鱼用两个叉子掰碎。
3.开锅烧油，打进两个鸡蛋。
4.接着马上把白饭倒进锅里翻炒。
5.倒进三文鱼碎翻炒。
6.倒进提前焯熟的三色豆（豌豆、玉米粒，红萝卜丁）。
7.加盐调味。
8.加现磨黑胡椒。
9.撒上葱花和海苔芝麻碎。
10.翻炒均匀即可上碟。

小窍门&温馨提示

放鸡蛋后马上放白饭翻炒，几乎使每粒米饭都沾上蛋液这样会好吃很多哦！

分类：主食炒饭

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