鸡蛋蒜苔炒二米饭 独家

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  1.做的二米饭没人吃，隔夜饭。（大米和玉米碜子）
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  2.蒜苔切成小丁，青椒剖开去籽切成丁，葱切小段。
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  3.两个鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
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  4.炒锅放油烧热，放入鸡蛋炒成小块，再弄碎一点。
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  5.放入葱花、蒜苔，翻炒均匀。
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  6.待蒜苔炒至断生，放盐和味精，翻炒均匀。
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  7.放入剩米饭，完全压散，充分炒热。
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  8.成品。

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